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120年品质 中国葡萄酒不输世界

编辑: 张莹博     来源: 红网      2012-12-28 16:00

北京张裕爱斐堡国际酒庄

张裕爱斐堡:2年29次登国宴

  在张裕公司的老门头上刻着这样一句话:“西法精酿各种葡萄美酒”。看似平常但决不简单的“精酿”二字,传承着张裕120年的酿酒理念,铭记着一代又一代张裕人对品质精益求精的不懈追求。

  在国际舞台崭露头角 

  从1892年张裕创办后的22年里,张裕公司没有卖过一瓶酒。直到1914年,第一批葡萄酒经过18年的窖藏,被西方酿酒师专家认为“色纯味美”时才出厂销售,产品远销南洋和北美洲、中南美洲,最高年销量达6万余箱。

  在1915年巴拿马万国博览会上,张裕可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、味美思和雷司令白葡萄酒一举夺得四枚金奖。美国《旧金山报》将其评为“最不可思议的事件”,中国葡萄酒第一次在国际舞台上崭露头角。

  张裕与世界葡萄酒同台竞技,最早的记载是1939年4月7日出版的《酿造杂志》中公布了张裕解百纳干红和欧洲葡萄酒的分析指标对比,证明解百纳完全达到了世界优质干红葡萄酒的标准。

  在1954年4月举行的日内瓦国际会议上,周总理亲自选定以茅台和张裕金奖白兰地一起宴请与会各国代表,并作为礼品赠予多国政要。张裕金奖白兰地被各国与会代表称为“东方的干邑”,日内瓦会议会刊《国际杂谈》这样记载:金奖白兰地代表了中华人民共和国科学文化的进步。  

     国际专家赞誉:完全可以和世界名牌媲美

  1987年,张裕解百纳干红在比利时布鲁塞尔第25届世界评酒会上荣获金奖。2005年,在新加坡举办的“亚洲最佳酒类”评选会上,张裕解百纳又在红葡萄酒系列中位居榜首。

  1987年6月15日,国际葡萄与葡萄酒局(OIV)主持的烟台葡萄酒和白兰地感官品评讨论会在烟台举行,在之后“走向世界的烟台葡萄酒”新闻发布会上,时任OIV局长罗伯特·丁洛特高度评价了公司各种产品,他认为:“张裕产品完全可以和世界名牌产品相媲美,完全可以走向世界。”

  2008年,在第9届SIAL国际食品和饮料展览会上,17个国家共453种葡萄酒角逐“全球葡萄酒30个顶级品牌”,张裕解百纳也跻身其中,成为亚洲地区的唯一代表。评委会主席贝纳德先生在谈及张裕解百纳为何获评时说:“我们知道,张裕解百纳是一个拥有悠久历史与强大实力的品牌。重要的是,并非我一个人,而是所有评委都认为这款酒的质量非常优秀。”

  张裕葡萄酒在世界舞台上不断获得荣誉,引起了世界葡萄酒专家的兴趣。英国皇家品酒师乔纳森·雷2007年访问张裕爱斐堡国际酒庄。他表示:“张裕爱斐堡有高品质的葡萄,先进的酿酒设备,更重要的是他们有获得成功的渴望。”

  OIV主席伊夫·贝纳德2009年到访张裕爱斐堡酒庄。他曾这样评价:“这酒有媲美世界一流酒庄的品质,如同法国的波尔多一样,张裕爱斐堡树立了国际酒庄的标杆。”

  世界最佳侍酒师安德雷斯·拉尔森2011年到访张裕爱斐堡。在品鉴完爱斐堡后,他表示:“如果在客观公正的盲品会上去比较,爱斐堡的某些年份或许具有媲美波尔多名庄的潜力。”

  60年国宴用酒:见证国家重要历史时刻

  国宴的配餐用酒往往代表着一个国家最高品质水平,张裕葡萄酒从1949年第一届全国政治协商会议开始,60年来一直以国宴用酒角色,见证了许多重要的历史时刻。

  自2009年以来,张裕爱斐堡酒庄酒已经29次登上国宴餐桌,曾款待过美国总统奥巴马、俄罗斯总统普京、德国总理默克尔、加拿大总理哈珀等国家元首,并成为上海世博会欢迎宴会、G20财长会议、金砖五国会议、上合组织峰会等国际会议的宴会用酒。。

  2010年上海世博会联合国日,联合国副秘书长沙祖康代表联合国永久收藏张裕百年酒窖干红。这是联合国迄今为止收藏的唯一一瓶中国葡萄酒。

  同时,世界第一CEO杰克·韦尔奇、投资大师罗杰斯、股神巴菲特均收藏了张裕葡萄酒。

  走过120年风雨的张裕,正以自身的实力,向世界展现着中国葡萄酒的魅力。

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